2020.7.21 土用の丑の日

店長のあおいです🙋‍♀️
今日は土用の丑の日なんですね〜。
昨日鰻たべたいなって思っていたら、
昨日のお客さんが先ほど、お中元❗️
鰻もってきてくださいました😂❤️
鰻、大好きなんですが、
国産鰻は一人暮らしではなかなか手が出せないんですよね〜😂💸
このうなぎ、滋賀県大津市の佃煮屋さん、馬杉湖魚店さんの鰻だそうで、
外はパリっと、中はふわっと肉厚な炭火焼き✨
焼き立てを持ってきてくださいました♫
お昼ごはんまだだったので早速お家に帰っていただきました😋
錦糸卵…作ってみたんですが
砂糖小さじ1、塩小さじ2/3、お酒小さじ、、、
レシピ見ながら、塩小さじ2/3も入れるの⁈珍しいなぁ。
と思って入れたのが最後、小さじ2/3はお酒😨
塩はもちろん少々。
まさかこんな初歩的なミスを犯すなんて、、
こんな綺麗な色の卵焼きに、だれが
塩小さじ2/3も入ってると思うだろうか🤦‍♀️いや、だれも思わないだろう
塩味の錦糸卵と思って食べたら問題無し?
暑くて食欲がない方は鰻オススメですよ〜🥰ふわパリ鰻、ごちそうさまでした!
いつもお心遣いありがとうございます😊